Het middag.

Gjorde egen Heta räkor till kvällens middag.


1 1/2 gul lök hackad.
1 röd paprika hackad.
3 vitlöksklyfter hackade
2 tomater hackade
1 palsternackad i små bitar.
Cayennepeppar
Stark Curry
Fisksås
Paprikapulver
Salt och peppar.

Fräs i lite olja.

Häll på ca 2 dl vatten.
tillsätt 1 fiskbuljong.
1 msk dijonsenap
3 msk tomatketchup eller lite mindre tomatpuré
Hackad persilja

Kok ihop till en simmig "sörja" och mjuka grönsaker.

Häll i 5 dl vispgrädde.

Häll i ca 800 gram skalade räkor ( jag tog frysta)

Värm och servera med ris och sallad.

Mums filibabba <3

Kommentarer

Populära inlägg

Gick åt fanders.