Kyckling á la påhitt.
Godkväll!
Jag o D gick runt i affären och letade efter något enkelt och billigt att ha till kvällens middag. Ingen av oss hade någon som helst inspiration. Då såg jag att dem sålde billiga kycklingbröstfiléer på Willis. Det blir kyckling till middag ikväll. Till det hittade jag 2 burkar Cantando vitlök och örter, Creme Fraiche och vispgrädde. Lite billig bacon slank också ner i vagnen. Så ja, då var kvällens middag ihopsatt...
5 kycklingfiléer
1 1/2 burk Cantandóu, vitlök och örter
2,5 dl creme fraiche
2,5 dl vispgrädde
2 paket bacon
1/2 paket fryst gräslök
Santa Maria - Roasted Garlic & Pepper
Starta ugnen på 225 grader.
Skär ett snitt i kycklingbitarna och bred i en ganska stor klump med osten. Vik ihop och linda samman med baconskivor som du fäster med tandpetare.
Stek kyckling/baconbitarna i het stekpanna så du får en fin stekyta. Lägg över i eldfast form.
Häll creme Fraiche, grädde, osten i stekpannan och rör ihop med stekskyn. Häll i gräslök och krydda med Garlic & pepper.
Häll såsen över kycklingen och ställ i varm ugn i ca 20 min.
Servera med t ex pastafjärilar och en fräsch grönsallad.
Smaklig måltid!
Jag o D gick runt i affären och letade efter något enkelt och billigt att ha till kvällens middag. Ingen av oss hade någon som helst inspiration. Då såg jag att dem sålde billiga kycklingbröstfiléer på Willis. Det blir kyckling till middag ikväll. Till det hittade jag 2 burkar Cantando vitlök och örter, Creme Fraiche och vispgrädde. Lite billig bacon slank också ner i vagnen. Så ja, då var kvällens middag ihopsatt...
Kyckling utan inspiration.
1 1/2 burk Cantandóu, vitlök och örter
2,5 dl creme fraiche
2,5 dl vispgrädde
2 paket bacon
1/2 paket fryst gräslök
Santa Maria - Roasted Garlic & Pepper
Starta ugnen på 225 grader.
Skär ett snitt i kycklingbitarna och bred i en ganska stor klump med osten. Vik ihop och linda samman med baconskivor som du fäster med tandpetare.
Stek kyckling/baconbitarna i het stekpanna så du får en fin stekyta. Lägg över i eldfast form.
Häll creme Fraiche, grädde, osten i stekpannan och rör ihop med stekskyn. Häll i gräslök och krydda med Garlic & pepper.
Häll såsen över kycklingen och ställ i varm ugn i ca 20 min.
Servera med t ex pastafjärilar och en fräsch grönsallad.
Smaklig måltid!
Kommentarer